Október 9-15: A fagytűrő és fagyhatást igénylő növényeket hagyjuk a helyükön, minden más zöldségfélét szedjünk fel és tároljuk el.
A bab és borsó szárát vágjuk le, tegyük a komposzthoz, gyökereiket hagyjuk a talajban. Hajtassunk rebarbarát. A spárga ágyát mulcsozzuk, miután hajtásaikat levágtuk. A téli salátákat ültessük ki.
